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贵阳查处一酱菜黑作坊 污水横流盐菜堆满地


时间:2011-4-13
 

  贵阳云岩工商三桥所执法人员在和尚坡附近查获一家酱菜黑作坊,污水横流,盐菜堆满地。
  该作坊的酱菜都是用致癌物质甲苯酸钠发酵后腌制的,只需3天便可上市,流向各大菜场和酒楼。而正规的萝卜干、盐菜需要经过两到三个月的发酵才能食用。
  据执法人员先容,当时作坊内的小工正在对萝卜干(俗称大头菜)、盐菜进行加工,其他小工还将散落在地上的盐菜用扫把集中在一堆,还不时用脚对“越界”的盐菜进行归拢,而打条机内的白萝卜全是没有经过清洗的“天然食品”。

 
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